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本文目录

1. 南瓜麻花不加糖为啥特别甜
2. 南瓜发面油饼要怎么做
3. 南瓜头怎么吃

南瓜麻花不加糖为啥特别甜

南瓜麻花不加糖特别甜，瓜麻因为南瓜甜分很高

南瓜麻花做法：1 、家常南瓜去皮切块蒸熟，做法趁热加糖压成泥；

2、南瓜鸡蛋打散倒入南瓜泥中；

3、麻花将南瓜泥和蛋液拌匀后倒入适量面粉；

4  、家大全搅拌成絮状以后揉成面团
，法南放入容器中发酵；

5、瓜麻发酵至2倍或以上；

6 
、家常发酵完成后将面团拍成长方形；

7
、做法用刀切成均匀的南瓜小份；

8、取一份两手按住反方向搓上劲后绕起来再搓，最后成麻花状 ，静置10分钟锅中倒入适量油，待油7到8成热时下麻花坯 ，中小火炸至金黄即可捞出

南瓜发面油饼要怎么做

主料：南瓜糯米粉面粉适量

辅料 ：糖酵母

南瓜擦丝或切薄片提前用微波炉蒸熟撵成泥。

把所有的东东都放一块揉三关的面团，发到2倍大。

揉回原来大小 ，放馅包好压扁。

底下铺上湿屉布。

做好直接蒸 ，15-20分钟就可以了。

油炸南瓜饼

主料 ：熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g 、煮青豆10g
、炸土豆丝10g、渍紫菜丝10g。

辅料 ：盐2g 、胡椒粉0.4g、糖1g。

将南瓜熟制后用刀具制成泥
，加入盐
、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀 ，再将南瓜泥搅匀后制成饼状。

将南瓜饼蘸上面粉，拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘 ，盘边配炸好的土豆丝 、渍紫菜丝煮青菜等配菜。

南瓜头怎么吃

原料 ：南瓜头500克 、鸡蛋三个
。

调料：盐少许 。

做法
：

1  、购买回来的新鲜南瓜头，长势良好
。有些南瓜头买的时候就蔫了 ，那个就不适合炒了。

2、折成小段 ，折的时候是最关键的步骤
。南瓜头炒的好不好吃，关键就在之前的处理步骤上 。一定要把南瓜头外表皮的绒毛全去掉
，这样炒出来的口感不会粗糙
 。所以说，想要知道好吃的南瓜头  ，这一步必不可少。

3、鸡蛋三个打散在碗中，怕腥的加少许料酒

4 、锅中放油，油热后加鸡蛋翻炒散开

5、倒入折好的南瓜头

6、翻炒至变色后，倒入适量的盐起锅
。

关于本次南瓜麻花的家常做法和南瓜麻花的家常做法大全的问题分享到这里就结束了
，如果解决了您的问题 ，我们非常高兴。